Enciclopedia Della Sicilia

Opera monumentale, con cinquecento illustrazioni e moltissime schede biobibliografiche che coprono un arco temporale vastissimo, dall'antichità a oggi, redatte da un folto gruppo di esperti supervisionati dalla storica dell’arte Caterina Napoleone.
 Ci sono il succedersi delle dominazioni, dei sovrani normanni e dei viceré spagnoli, gli inquisitori e i pirati, i musicisti e i pittori, le emigrazioni e le carestie, il diritto e le accademie, i vulcani e il papiro, gli agrumi e la manna, le feste popolari e le ricorrenze religiose, oltre alla mafia. Un posto significativo Io occupano le tradizioni siciliane, a partire da quelle culinarie. I sapori e i piatti tipici sono descritti da chef e da esperti del gusto isolano con dettagliate ricette e perfino con consigli per gli appassionati di gastronomia. Non mancano le licenze poetiche e le stravaganti divagazioni per inventariare i temi più emblematici, insoliti e curiosi dell'isola.